Negozio di carne nowak rybnik

La vetrina di una macelleria, o il negozio stesso che è interessato alla vendita di prodotti caseari, nel formaggio moderno è una scelta perfettamente su misura che porta gli occhi dei clienti sulle scale dei siti web. I prodotti presentati correttamente e esposti attraggono al fatturato e insieme forniscono prove di qualità. Cosa fare per rendere affettati o formaggi affettati? La soluzione è & nbsp; un'affettatrice professionale.

Le affettatrici bizerba sono macchine dati per il taglio di salumi e formaggi. Ci sono poi affettatrici a gravità tradizionali che sono state equipaggiate con le ultime funzionalità. L'affettatrice Bizerba ha una piastra di arresto monopezzo. Anche questa piastra è disposta in un canale di drenaggio e il bordo del tavolo rialzato è ancora sollevato. Tutto ciò impedisce ai liquidi di gocciolare sul bancone. I temperamatite possono essere puliti in lavastoviglie. La pulizia delle aree sotto l'affettatrice è molto più semplice grazie alle gambe alte.

Caratteristiche dell'affettatrice?Soprattutto, consentono anche di affettare in modo facile e igienico tagli di carne, carne e formaggio. È ideale per tagliare effetti come: salsiccia, prosciutto, pancetta, carne al forno, affumicata e programmata, bistecche.

Il piatto di Bizerba era dotato di una manopola di regolazione dello spessore di taglio. La scala è da 0 a 12 mm. Sebbene nel taglio semi-automatico, lo spessore del taglio è fino a 23 mm. Grazie a questo, viene data una precisione di taglio. Inoltre, gli slicer discussi hanno la funzione di impilamento automatico delle fette e la possibilità di registrare il modo in cui vengono raccolti nella costruzione di programmi applicativi. Puoi rendere piatto, stack, stella, rosa e affettare fette dello stesso prodotto fino a 4 pile da solo all'interno dell'altro.

destinoLe affettatrici Bizerba vengono utilizzate principalmente in:- piante di carne,- commercio alimentare,- negozi specializzati,- gastronomia,- reti di catering.

L'alloggiamento delle macchine è stato creato con materiali di altissima qualità e, naturalmente, con alluminio anodizzato. Inoltre, la macchina ha una tastiera sventata. Tre velocità di taglio consentono di adattare il lavoro a un prodotto specifico. E attrezzato c'è un tavolo progettato per conservare fette tagliate a fette.