Manuale tritacarne

In tempi che possono essere popolari solo per la preistoria, il rituale autunnale del decapaggio dei cavoli, specialmente nelle campagne, era quindi una cosa. La città è sempre stata a suo agio in questo senso. Uno andrebbe al negozio, comprerebbe i crauti pronti e nessuno, tranne gli appassionati o "adeguatamente motivato dalle metà", si sposterebbe e taglierebbe il cavolo.

Perché tagliare il cavolo era inseparabilmente associato al decapaggio. Per una semplice aggiunta a una zuppa di insalata, cavolo o bigos, era sufficiente un coltello affilato o un'affettatrice manuale e l'effetto finale era importante da gustare quasi immediatamente. E già la preparazione di una grande botte di crauti per crauti era una vera sfida. E qui arriva l'affettatrice per cavoli. Inizialmente, era presente un normale dispositivo portatile, che dopo un'ora di coltello migliorava significativamente l'intero processo di taglio. Poi vennero le affettatrici meccaniche. Questo fu un rapido progresso popolare, perché il lavoro procedeva rapidamente, e con un po 'di "vapore" sarebbe importante distorcere non uno, ma qualche rutto di cavolo nel ritmo della giornata. E quando è in particolare con lo sviluppo, deve sempre andare avanti. Nel caso presente, ciò è stato fatto avvicinando soluzioni manuali già esistenti del motore elettrico. E con questo agente è nato il dispositivo chiamato affettatrice per cavoli elettrici. E nel successo di questa soluzione, il lavoro sul taglio del cavolo stava andando molto avanti. Tanto più che l'idea è cresciuta e un sacco di questo tipo di dispositivo è apparso dai giovani, per uso domestico a grandi per uso industriale. Ma l'industria non è interessata a noi al momento, perché è generalmente guidata dai suoi presupposti e dimensioni, e ci concentreremo su dispositivi di piccole e piccole dimensioni. Il principio di fabbricazione di questi strumenti inferiori è analogo a quello su cui lavora il tagliasiepi elettrico, tranne per il fatto che al posto di un verme c'è un rullo in acciaio inossidabile con solchi dentellati superiori o inferiori. Spesso nell'assemblaggio ci sono alcuni rulli sostituibili con nuova calibrazione dell'incisione, grazie ai quali è possibile acquistare trucioli più grandi o più sottili di cavolo tritato. La moltitudine di questo tipo di dispositivi nella piazza significa che ognuno troverà qualcosa per se stesso e l'attività prosaica, che sta tagliando il cavolo, che diventerà persino piacevole e fatto abbastanza bene e senza paura di danneggiare le dita, quindi a volte il posto usa un coltello.